旬料理オススメの一品！

二月の終わりから三月にかけて、季節の境目を迎える頃。
冬の名残を感じつつも、次の季節へと移り変わる時期になりました。

そんな季節の変わり目にぴったりな旬の食材を使った、
レストランメニューの中から素敵な一品をご紹介します！

旬である、淡路島五色町で獲れる生サワラと淡路島えびす鯛を使った、
「　鯛と鰆のよくばり丼　」

特製胡麻風味ダレをかけて、リアルタイムで🔥炙り🔥
香りを引き立てて、うまみを凝縮させてから提供し、
〆には熱々の出し汁をかけて茶飯としてお召上がりいただけます( ﾟДﾟ)！！
こちらが、ハムのオススメになりま～す！！